서영남 수상자(제21회 일가상 사회공익부문, 민들레국수집 대표)께서 민들레 국수집 13년의 기적을 담은 에세이를 출간하셨습니다. 2003년에 300만원으로 시작하여 정부 지원도 후원 조직도 없이 인천 화수동에 '민들레 마을'을 이루기 까지의 여정과 2014년 부터 시작한 필리핀 민들레국수집 이야기를 담았습니다.